صفاء حسين صلاح الدين - الصحة النفسية و التغذية العلاجية النفسية

د. صفاء حسين صلاح الدين متخصصة في مجال التغذية العلاجية والصحة العامة، بخلفية علمية في العلوم الصيدلية والكيمياء التحليلية، واهتمام مهني بربط التغذية بصحة الإنسان وجودة الحياة. تركز في عملها على التوعية الغذائية، دعم أنماط الحياة الصحية، ومساعدة الأفراد على فهم العلاقة بين العادات اليومية، التغذية، والوقاية من المشكلات الصحية المرتبطة بنمط الحياة.

مجالات التخصص

• التغذية العلاجية
• التغذية وصحة الإنسان
• السكري وأنماط الحياة الصحية
• طب نمط الحياة والغذاء كدواء
• التثقيف الصحي والتوعية المجتمعية
• التدريب الصحي وتنمية السلوك الغذائي

المؤهلات والاعتمادات المهنية

• ماجستير في العلوم الصيدلية تخصص الكيمياء التحليلية – كلية الصيدلة – جامعة القاهرة
• DCN – Doctorate in Clinical Nutrition – Oxford College – شهادة مهنية في التغذية العلاجية – يناير 2020
• Certified Trainer – Egyptian Health Council – المجلس الصحي المصري – من 2025 إلى 2029
• Training of Trainers Diploma – British Foundation – 2016
• شهادة دراسة كورس أساسيات التغذية العلاجية – نقابة صيادلة مصر
• Diabetes Is Primary – American Diabetes Association – 2025
• Lifestyle Medicine & Food as Medicine Essentials Course Bundle – American College of Lifestyle Medicine / Rush University – 2025
• Life Coaching Methods – Canadian Board – 2022
• حضور ومشاركة في Egypt Women’s Health Summit 2025

الخبرات المهنية والتدريبية

يدعم اعتمادها كمدربة من المجلس الصحي المصري وخبرتها في برامج تدريب المدربين قدرتها على تقديم محتوى صحي وتوعوي منظم، سواء في المحاضرات أو البرامج التدريبية أو جلسات التثقيف الصحي.

المنهج المهني

تعتمد د. صفاء حسين في عملها على تبسيط المفاهيم العلمية المرتبطة بالتغذية والصحة، وتحويلها إلى إرشادات عملية تساعد الفرد على تحسين اختياراته الغذائية واليومية. وتركز على فهم الحالة الصحية ونمط الحياة قبل تقديم التوجيه، مع الاهتمام بالتدرج، والوقاية، وبناء عادات قابلة للاستمرار.

سؤال شائع: هل التغذية العلاجية مفيدة فقط لأصحاب الأمراض؟

لا. التغذية العلاجية لا تقتصر على التعامل مع المرض بعد ظهوره، بل تساعد أيضًا في الوقاية وتحسين جودة الحياة. اختيار الطعام المناسب، وتنظيم العادات اليومية، وفهم علاقة الغذاء بالطاقة والمناعة والوزن والصحة العامة، كلها عناصر مهمة للحفاظ على نمط حياة أكثر توازنًا.

تخصصات مرتبطة

التغذية العلاجية، الصحة العامة، السكري، طب نمط الحياة، صحة المرأة، التثقيف الصحي، التدريب الصحي.